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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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歐美股市大跌，2016年第一個交易日亞股也全面跟跌，台股指數開低走低，權值股則是重災區，台灣50成分股僅剩華亞科一檔逆勢抗跌，終場指數重挫223.8點，以8114.26點作收。三大法人也全面賣超，外資大舉賣超139.36億元，為2015年11月30日以來新高，投信賣超2.87億元，自營商賣超31.36億元，合計賣超173.6億元。
期貨部分，三大法人則是以自營商較為看多，單日回補空單1475口，淨部位淨空單降到1476口。外資也減碼多單2154口，淨部位淨多單降回2萬口以下，為17820口；投信續加碼空單392口，淨部位淨空單為7554口；合計三大法人今天共減碼多單1071口，淨部位淨多單又降到萬口以下，為8790口。
外資今天賣壓主要都集中在權值股，包括電子跟金融權值股，其中台積電更遭賣超逾2萬張，創下11月30日以來單日賣超最大量，另外聯電也同樣遭外資大賣超。而面板雙虎友達跟群創也難逃賣超。
至於金融股的賣壓也同樣沉重，中信金、國泰金、新光金、開發金、玉山金、永豐金、元大金、台新金等，外資賣超張數也都超過1萬張，顯示外資面對歐美股市大跌，砍權值股換現金目的相當明顯。
今天外資集中市場買超第1名為英業達，買超張數4963張，第2名臺鹽，買超4770張，第3名華通，買超2803張，第4名智易，買超2134張，第5名宏達電，買超1554張。6到10名依序為，中石化，買超1539張；長榮航，買超1148張；滬安，買超1136張；國喬，買超1031張；力成，買超1009張。
外資集中市場賣超第1名台積電，賣超張數20539張，第2名中信金，賣超張數19335張，第3名鴻海，賣超19129張，第4名國泰金，賣超17328張，第5名群創，賣超16945張。6到10名依序為，友達，賣超15976張；新光金，賣超15292張；聯電，賣超13288張；開發金，賣超12925張；玉山金，賣超12758張。
法人指出，陸股今天成為亞股中的重災區，尤其熔斷機制才第一天上路，就觸發了，應該與12月財星中國製造業PMI數據由11月的48.6降至48.2，並創下9月以來新低有，因此上海綜合指數盤中大跌超過6.8%，深圳更下挫超過8.1%，因此要先觀察資金是否進一步撤出新興亞洲市場，回流歐美的跡象。另外台股今天主要是因為歐美股市大跌，根據歷史經驗，外資在美股大跌後都會砍台股抽資金，因此今天大跌過後，要觀察明天能否止跌回穩，否則即有回測前波低點7980點的機率。
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